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2019年07月12日

ゴーヤー 苦味の取り方

すっかり夏空の沖縄

沖縄の旬な食べ物も美味しい時期になりました!

先日、主人の庭からいただいた立派なゴーヤー

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丸々としたゴーヤー。
沖縄へ移住したころは苦くて食べれませんでした(笑)
でも段々と食べれるように

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切ってみると種が赤い
この品種は苦味が少ないらしいです。


苦味の取り方は
『綿の部分をしっかりとる』

それだけでだいぶ苦味はとれますよ。


ゴーヤーチャンプルーにして美味しく食べました

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メイは最近よく庭で日向ぼっこします。
日光浴はある程度は必要みたいなので、程よく外に出しています
明日から3連休

何しようかな〜〜。
お出かけ行きたい


posted by メイメイ at 23:48| Comment(0) | 沖縄おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月10日

那覇空港 駐車場

昨日は姉を空港に送ってきました

お見送りにはメイも同行。
最初は嬉しそうにしていたのですが、空港が近づいてくると表情は一変。

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悲しくなるメイメイ(笑)

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姉を空港に降ろすと、大騒ぎ

車を出発させた後もずっと外をみてキョロキョロ
完全に姉を探しています。

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ちょっと可哀想だったけど、夜には姪っ子ちゃんが寄ってくれた

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姪っ子ちゃんも、ママが帰って寂しいのね
きっとまた会いにきてくれるから、待ってようね


ちなみに那覇空港の駐車場はかなり混んでいるので
車を駐車する人は時間に余裕を持っていったほうが良いですよ。

下手したら「車を駐車出来ない」なんてこともありえますよ。
posted by メイメイ at 22:40| Comment(0) | 沖縄おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月08日

那覇 タマゴサンド

昨日も天気が悪く雨

姉がいる間ずっと雨(笑)
でもそのお陰で暑さは、それほどでも無く湿気はあるものの、比較的過ごし易かったのです。

昨日は那覇の中心地へ行って買い物ブラブラしたり、食べ歩きしたり
コレはもちもちなドーナツ

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ビストロムトウ♪

有名なたまごサンド〜〜!

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最後は抹茶タピオカ
久しぶりに観光旅行みたいでした

天気が悪く悪かったので、またまたメイはお留守番でしたが、夜はのお泊まりで帳消しになるみたい(笑)

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一緒に寝て起きてもベタベタ
ずーっとペロペロ
愛情表現が分かりやすいですね…(笑)


posted by メイメイ at 23:46| Comment(0) | 沖縄おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする